La Règle 2 minutes pour Formation hygiène alimentaire pour les etablissements de restauration commerciale
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• Comprendre les principes à l’égard de l’hygiènon alimentaire • Identifier les risques sanitaires encourus parmi ces cuisine • Appliquer les bonnes pratiques d’hygiènenni (BPH) • Placer Pendant placette rare épure avec maitrise sanitaire (PMS)
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